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Gezüchteter Fisch aus Vietnam als Surimi-Alternative im Blick

Hersteller von Fischprodukten prüfen alternative Zutaten aus Vietnam, da die Surimi-Preise infolge knapper Bestände stark steigen.

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Berichterstattung

• Gezüchteter Fisch aus Vietnam als Surimi-Alternative im Blick The Japan Times · Stufe B · Clear Net · 2026-11-01 08:17 UTC

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